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零失败的茭瓜大菜饺

作者: 雏菊新文美食网   来源雏菊新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

面粉和玉米面(2:1)、茭瓜(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、虾米(适量)、木耳粉(适量)

辅料:

油、(适量)、葱花、(适量)、姜末、(适量)、鸡精、(适量)、盐(适量)颠痫犯病间隔几天>

做法步骤:

1、看看这茭瓜够大吧,洗净。

2、将茭瓜擦成丝。

3、放两勺盐用手抓匀。

4、会腌出来很多水分。

5、将腌出来滴水分挤干。

6、其他配菜,芹菜焯一下切碎,胡萝卜切丝,适量虾米。

7、调味品放油、葱花、北京羊癫疯哪家好盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。

8、面粉和玉米面,2:1。

9、先用热水将玉米面烫熟。

10、再和面粉一起用水和成面团。

11、分成等量小剂子,擀成面皮。

12、包成菜饺。

13、上锅蒸十分钟即熟。

14、有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。

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芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛腩、香芋、核桃搭配;与黄豆、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化治疗睡眠性癫痫有哪些好的方法、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、草鱼、比目鱼搭配;与茄子、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量(卡路里)198千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与藕、豆腐、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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