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这才是香椿炒鸡蛋最好吃的做法

作者: 雏菊新文美食网   来源雏菊新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

香椿(250克)、鸡蛋(4个)、盐(10克)

做法步骤:

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1、在树上摘的新鲜的香椿。也可以买了。

2、香椿摘干净,准备开水潦一下。

3、香椿含有大量的亚硝酸盐,尤其是叶梗部分,必须焯水。这是焯水后,依然很嫩绿。

4、香椿切成小丁。

5、打有关癫痫病治疗的方法 癫痫病的治疗方法入四个鸡蛋。

6、鸡蛋和香椿搅拌,加入盐继续搅拌。均匀就好。

7、锅里倒油,油热,倒入鸡蛋和香椿。炒到看着凝固,变色。

香椿的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂哈尔滨治疗癫痫的医院哪家最好肪酸,富含钾,富含铁;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、牛奶、菜花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益癫痫病如何检查确诊智等功效;可与小米、海虾、桂圆肉搭配;与柿子、茶叶、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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