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这样处理貉皮能卖高价

作者: 雏菊新文美食网   来源雏菊新文美食网    发布时间2020-10-14

    剥打貉皮之前,应将所需械具准备齐全,即木椎和木楦,二者缺一不可。之后,即可将打死的貉子剥皮。剥皮的方式应为先从貉的裆部顺两大腿内侧挑开,至后腿脚部时剥下腿皮,用绳子或铁丝拴住一只剥完皮的腿根部,吊于固定的高处。然后,用两只手拽羊角风哪个医院治的好医院住已剥下腿后的皮张,用力向下脱皮。操作合理顺当的话,30秒则可将皮拽至头部,用刀稍事削割后,皮张便可取下。

    取下皮张后,即可套在木椎上(毛在内、头在上),用木刀或较钝的剪刀将皮油刮下(注意不可将皮刮破)。之后,把皮张从木椎上卸下,套在黑龙江哪家医院治癫痫见效快木楦上,并将头部及四肢固定在木楦上(固定前应酌情把皮张抻拉,以增加长度,一般抻拉幅度掌握在5―7厘米),在日光充足时,晾晒两个小时左右,便可把皮张取下,将皮张翻过来,使其毛朝外。然后,再次上楦(即二次上板),晾晒数日后,待皮张达到能保存的质量后(鉴别方法为用手拨动两只耳朵,感觉坚挺、直硬)便可取下,挂北京军海脑科医院怎么样?在遮光但不阴湿的房间内即可。

    在这里,特别提醒初养者或未掌握剥皮技术的养殖户,切不可图省事,将皮剥下后,既不上椎,也不上楦,只是挂于室外晾晒。这样会因内皮处有大量板油,即使皮张看似已晾干,但因这些油的渗透,皮张会一直处于高水(油)分状按摩什么穴位能有效预防癫痫病发作?态,直到有一天,整个皮张脱毛掉针,整体变质,那时,这张皮也就一文不值了。这样的事例去年笔者在保定亲眼所见,最后,这位养殖户把本应每张售价350元的皮以每张10元廉价处理掉了,损失近万元。现在想起来,甚为可惜,可谓前车之鉴啊! 
  

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