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吃虫子成流行,昆虫宴你敢吃吗 - 农村网

作者: 雏菊新文美食网   来源雏菊新文美食网    发布时间2020-09-23

  联合国一项数据显示,目前全球尚有8700万人长期处于饥饿状态,超过20亿人患有微量营养素缺乏症(亦称“隐性饥饿”)。据测算,全球人口将在2050年达到90亿,为养活这些人,当前粮食产量至少需要翻一番。人类面临土地资源匮乏、海洋渔业过度捕捞、气候变化和水资源短缺等诸多挑战,大幅提高粮食产量几乎是一项不可能完成的任务。“明天吃什么”是当下亟须解决的问题。

  联合国粮农组织(FAO)近日发布的一份名为《可食用昆虫:食物和饲料保障的未来前景》的报告为我们找到了答案。该报告指出,全世界可供人类食用的昆虫超过1900种,世界上至少中药治疗癫痫病见效会不会很慢啊20亿人的传统食物中包含昆虫,许多昆虫富含优质蛋白质、多种维他命、纤维和矿物质,可以作为人类食物的主要来源,有助于缓解当前全球粮食和饲料短缺问题。

  据了解,许多昆虫含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和锌,含量甚至超过传统肉类。

  在泰国曼谷和刚果(金)首都金沙萨,吃虫已成为一种饮食文化。欧盟许多地区的餐厅开始销售含有昆虫食材的菜品。

  二、网罗世界各地美味昆虫小吃

  或许你想尝试一下炸蟋蟀的味道,又或者竹虫才是能激活你味蕾的美味。不用担心,不论哪一个街头昆虫小贩都不治疗癫痫什么办法好会让你失望的,因为他们经常是十几种昆虫小吃一起出售的。先是用植物油油炸,再洒上一些调味的酱油,你怎能不为之心动呢?

  老挝的蟋蟀、泰国的竹虫、柬埔寨的蜘蛛、荷兰的粉虱、的蝎子……或许,总有一款适合你!

  三、疯狂吃虫的外国人

  曼谷炸昆虫小吃将进百货商场

  最近,据外媒报道,泰国曼谷街头常见的炸昆虫小吃即将登上“大雅之堂”,以漂亮包装进入曼谷的百货商场里出售。一名企业家说,他将在3月推出加盐、芝士、紫菜或烧烤口味的炸蟋蟀和炸虫,每包25泰铢(1.05新元)。湖北治癫痫病的专科医院>

  为了鼓励美国人改变观念,激励潜在的昆虫食用者,美国一名大学生凯姆·里奥斯坚持每餐吃虫三十天了。这一个月来,他身体状态良好,而且不断创造新食谱。通过这项自我挑战,他想证明,如果连他都可以连续吃三十天虫子,那么任何人都可以。

  美国男子11年吃遍5000余只昆虫

  据英国《每日邮报》消息,一名来自美国罗德岛州普罗维登斯的男子自称在过去的11年间吃过5000余只昆虫。而在他的影响下,妻子金·杰森(Kim Jason)也从开始的拒绝变成了一个昆虫迷。更甚的是,这对夫妻地下室的冰柜里储藏了约20种安阳市治疗癫痫病医院哪家专业不同种类的1.2万多只昆虫。据大卫介绍,一般一大包蚱蜢能维持一到两个星期。

  美国男子以昆虫为食30日 称好吃极了

  美国阿拉巴马州21岁的男生卡门·布兰特利·里奥斯(Camren Brantley-Rios)自今年2月起坚持每日三餐以虫子为食,此举旨在向人们推行“以虫为食”的健康饮食新方式。

  卡门表示:“我主要以粉虫、蜡虫和蟋蟀这三种虫子为主食。蜡虫炒鸡蛋、昆虫奶酪汉堡以及克里奥尔蟋蟀是我的饮食标配。晚餐时我会吃粉虫炒饭,粉虫的味道很像爆米花,好吃极了。”

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