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猕猴桃的营养价值及食用功效与作用_

作者: 贵港新闻网   来源贵港新闻网    发布时间2019-11-18

猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、猴仔梨等,为猕猴桃科猕猴桃属大型落叶木质藤本植物,被誉为“水果之王”,质地柔软,口感酸甜,营养丰富,风味鲜美,其味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合,下面我们就一起来看一看猕猴桃的功效与作用及禁忌吧!

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃的维生素C、维生素A、维生素E含量较高,被誉为“维生素C之王”。

2、猕猴桃含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

3、猕猴桃中含有多种氨基酸,其外皮含有丰富果胶。

4、猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高。

猕猴桃郑州癫痫病哪家好的功效与作用

1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。

2、排毒清肠:猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、稳定情绪:猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情,所含有的天然肌醇可有助于脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、防癌抗癌:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质手术能不能治好癫痫病有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

5、增强体质:猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老,还能预防心血管疾病。

猕猴桃有哪些食用禁忌?

1、脾胃虚寒者:脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了猕猴桃会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。

2、容易腹泻者:容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而猕猴桃是促进消化,帮助排便的,所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。

3、尿频者慎食:猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效小儿癫痫可以治疗吗果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。

4、月经期慎食:女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。

5、先兆性流产:先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物,本来此时的孕妇身体就比较虚弱,所以像猕猴桃这种生冷的食物最好不要吃。

猕猴桃不能和什么同吃?

1、黄瓜:猕猴桃与黄瓜相克,黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、螃蟹:螃蟹与猕猴桃相克,蟹含有的五价砷化合物本来对人体无害,但若和猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇使五价砷转南宁癫痫病专家医院化为三价砷,即含剧毒的砒霜。

3、胡萝卜:猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

4、肝脏:猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

5、牛奶:猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

6、虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

7、白萝卜:猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

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