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荠菜和芥菜的区别

作者: 贵港新闻网   来源贵港新闻网    发布时间2019-08-07

1、外观不同荠菜和芥菜虽菜名相像,但其外观却大有不同。首先,芥菜别名雪菜,形状是小白菜似的,是十字花科植物。而荠菜的叶子呈分散的片状,并且带有锯齿,而且味道独特,也可以靠味道来分别二者

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荠菜和芥菜虽菜名相像,但其外观却大有不同。首先,芥菜别名雪菜,形状是小白菜似的,是十字花科植物。而荠菜的叶子呈分散的片状,并且带有锯齿,而且味道独特,也可以靠味道来分别二者。

癫痫病科医院在线在营养成分上,荠菜和芥菜也不同。芥菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、素、还有钾、钙、磷等矿物质元素。荠菜含有丰富的膳食纤维,荠菜的食物纤维含量高达1.7mg/100g。以及各种维生素和矿物质。患上癫痫病该怎么治疗呢此外,还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。

芥菜有提神醒脑,解除疲劳的作用。除此之外,还有解毒消肿、抗感染和预防疾病的发生的功能。而荠菜也不逊色,具有明目、健脾的功效,以及增强儿童癫痫病的症状有哪些表现机体免疫功能。荠菜还具有降血压的功效。

看来荠菜和芥菜都是宝,虽二者是不同的植物,但对人体都是大有好处的。大家知道荠菜的做法,不如今天在学习一下芥菜的做法吧!

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